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冰冻的鲳鱼怎么做好吃视频讲解

来源 :华课网校 2024-08-22 07:10:46

今天给大家介绍一道美味的冰冻鲳鱼的做法。

首先,我们需要准备好一条新鲜的冰冻鲳鱼。将鲳鱼从冰箱中取出,解冻后用清水洗净,去掉内脏和鱼鳞。

接下来,我们需要将鲳鱼切成适当的大小。用刀在鲳鱼身上切几刀,这样可以让调料更好地渗透进去。然后将鲳鱼放在盘子里备用。

接着,我们需要准备调料。将葱姜蒜切碎,加入盐、味精、料酒、酱油等调料,搅拌均匀后倒在鲳鱼上,让调料均匀地裹在鲳鱼上。

将鲳鱼放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。蒸好后,将鲳鱼放在盘子里,淋上一点香油和葱花,美味的冰冻鲳鱼就做好了。

这道冰冻鲳鱼不仅美味可口,而且营养丰富。鲳鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,对身体非常有益。大家可以试试这道简单易做的冰冻鲳鱼,感受一下它的美味。

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