手工制作麻花是中国传统糕点之一，口感香脆，味道浓郁。今天我们将为大家介绍制作麻花的视频教程。

首先，准备好面粉、鸡蛋、白糖、芝麻、食用油等材料，并将面粉、白糖、鸡蛋和食用油混合在一起搅拌成面团。然后将面团揉成细长条状，再把它按成双股形。

接下来，将制作好的麻花放入沸水中焯烫一下，然后捞出晾凉备用。在焯烫的过程中，麻花会变得更加酥脆。

最后，将麻花放入烤箱中，以180℃的温度烤15~20分钟即可。烤制的过程中，需要不断翻动麻花，使其均匀受热，直至变成金黄色。

制作好的麻花可以随意搭配茶水或者牛奶等饮品食用，味道十分美味。

总之，手工制作麻花虽然需要一定的耐心和技巧，但通过视频教程的指导，相信大家都可以轻松掌握制作方法，享受到自己亲手做出的美味佳肴。