榴莲是一种在东南亚地区广受欢迎的水果，其甜美的味道和独特的香气让人无法抗拒。而榴莲壳煲汤则是一种将榴莲壳用作煲汤的食谱，据说能够带来多种健康益处。

那么，榴莲壳煲汤中是否还有榴莲的味道呢？这是个有趣的问题，因为虽然榴莲壳本身并没有榴莲肉那么浓郁的味道，但是它确实有一些榴莲的味道和香气。

首先，榴莲壳中含有一种叫做榴莲酮的物质，这种物质就是榴莲独特的香味所在。在煲汤的过程中，榴莲壳中的榴莲酮会慢慢释放出来，让整个汤都有榴莲的味道和香气。

其次，榴莲壳中还含有丰富的营养成分，如钙、镁、钾、铁等，这些成分能够帮助身体保持健康。所以，即使榴莲壳煲汤中不含有榴莲的肉，它仍然是一种很有营养的食物，对健康有益。

总之，榴莲壳煲汤中虽然不含有榴莲肉那么浓郁的味道，但是它确实有一些榴莲的味道和香气，并且含有丰富的营养成分，对身体非常有益。如果你喜欢榴莲，不妨试试这道美味又健康的榴莲壳煲汤吧！