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朝鲜冷面的汤是怎么做的视频讲解

来源 :华课网校 2024-06-19 19:07:34

朝鲜冷面是韩国料理中的一道特色菜肴,它有着清爽可口的口感,深受人们的喜爱。今天我将为大家讲解一下如何制作朝鲜冷面的汤。

首先,我们需要准备以下材料:黄瓜、鸡蛋、冷面、鸡肉、洋葱、绿豆芽、香菜、醋、酱油、白糖和芝麻油。

然后,我们要先将黄瓜、鸡蛋和鸡肉切成丝状,洋葱切成细丝,绿豆芽焯水后备用,香菜切碎备用。

接下来,我们要准备汤的调料。将2勺醋、2勺酱油、1勺白糖和2勺芝麻油混合在一起,搅拌均匀。

最后,我们要将调料和准备好的材料混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀即可。注意,汤的口感应该有一定的酸甜味,可以根据个人口味进行调整。

制作好的朝鲜冷面汤可以搭配冷面一起食用,口感清爽可口,是夏天消暑的好选择。

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