中专是一种职业教育，是为了培养学生掌握某种特定职业技能而设立的教育机构。对于女孩子来说，选择中专专业需要考虑自己的兴趣和职业规划。

首先，女孩子可以选择与自己兴趣相关的专业。比如说，女孩子对美容化妆感兴趣，可以选择美容美发专业；喜欢烹饪的女孩子可以选择餐饮专业；喜欢服装设计的女孩子可以选择服装设计专业。选择与自己兴趣相关的专业，不仅能让女孩子更加投入学习，还可以为未来的职业发展打下坚实的基础。

其次，女孩子也可以选择与社会需求相关的专业。比如说，当前社会对电子商务、电子技术、护理等专业的需求较高，女孩子可以选择这些专业，增加就业机会。但是在选择与社会需求相关的专业时，也需要考虑自己的兴趣和能力，不能只是为了追求就业机会而选择。

最后，女孩子也可以选择与自己家庭背景相关的专业。比如说，女孩子家庭经营餐饮店，可以选择餐饮专业；家庭经营服装店，可以选择服装设计专业。选择与家庭背景相关的专业，不仅可以为家庭经营提供帮助，还可以让女孩子更好地理解家庭经营的知识和经验。

总之，女孩子选择中专专业时需要综合考虑自己的兴趣、职业规划、社会需求和家庭背景等因素，选择适合自己的专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。