中国种植葡萄的历史可以追溯到几千年前的古代时期。据考古学家的研究，早在新石器时代晚期，中国就有了野生葡萄的存在。而到了商周时期，人们开始将野生葡萄进行驯化栽培。到了唐代，葡萄种植已经成为中国的一项重要经济作物。

在唐代，葡萄栽培技术得到了很大的发展，种植面积也越来越广。同时，由于葡萄有丰富的营养价值和药用价值，因此在古代的医学和食品领域也得到了广泛的应用。唐代诗人白居易曾经写过一首著名的诗歌《赋得古原草送别》，其中有一句“天之涯，地之角，知交半零落。一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”就提到了中国古代的葡萄酒文化。

到了明清时期，葡萄种植技术更加成熟，品种也更加丰富。在清朝时期，种植面积已经覆盖了全国大部分地区。此外，葡萄还成为了中国与西方贸易的重要商品之一，对于中国的对外贸易发展也起到了一定的促进作用。

总的来说，中国种植葡萄的历史悠久，可以追溯到古代。随着时间的推移，葡萄栽培技术不断发展，品种也越来越多。葡萄在中国的经济、医学和文化领域都发挥了重要的作用，成为了中国历史和文化的一部分。