白灼虾是一道广受欢迎的海鲜菜肴，其口感鲜美，营养丰富，备受消费者的喜爱。而蘸汁则是白灼虾的必不可少的配料之一，可以使其更加美味可口。下面就为大家介绍一下白灼虾蘸汁的正宗做法大全视频。

首先，我们需要准备一些食材，包括姜、蒜、辣椒、青葱、酱油、香油、醋、糖、鱼露等。将这些食材根据比例适当混合，就可以做出不同口味的蘸汁。

接下来，我们需要进行白灼虾的处理。将新鲜的虾洗净后放入开水中焯烫，焯烫时间不宜过长，一般10秒钟左右即可取出。取出后将其放入冰水中浸泡，这样可以保持虾的鲜嫩口感。

最后，将我们准备好的蘸汁倒入碟子中，将焯好的白灼虾沾着蘸汁食用即可。蘸汁的口味可以根据个人喜好进行调整，例如辣椒可以多放一些，喜欢酸味的可以加入更多的醋等。

总之，白灼虾蘸汁的正宗做法大全视频，不仅让人感受到了美食的魅力，也让我们更加了解了白灼虾的做法和蘸汁的制作。希望大家可以动手尝试，做出更加美味的白灼虾和蘸汁。