鸡胸午餐肉是一种非常受欢迎的肉类食品，它不仅可以作为早餐或午餐的主食，还可以作为配料用于制作各种美食。下面我来介绍一下如何制作美味的鸡胸午餐肉以及它的配料。

首先，准备好所需的材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒、糖、淀粉、蚝油、生抽、料酒、鸡精、色拉油和水。将鸡胸肉切成薄片，并用刀背轻轻拍打使其变得更加薄嫩。

接着，将鸡胸肉放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒、糖和淀粉，搅拌均匀。然后加入适量的蚝油、生抽、料酒和鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。

接下来，将平底锅烧热，倒入适量的色拉油，放入腌制好的鸡胸肉片，用中火煎至两面金黄。然后倒入适量的水，盖上锅盖煮5分钟。

最后，取出鸡胸肉片，切成适当大小的块状，即可作为午餐肉食用。如果你想做更多的美食，可以将它作为配料用于制作炒饭、炒面、炒菜等等。

总之，鸡胸午餐肉是一种非常实用和美味的食品，它可以为我们的饮食生活增添更多的乐趣。希望大家尝试一下以上的制作方法，并享受美味的鸡胸午餐肉所带来的口感和滋味。