火灾初起阶段是扑救火灾的关键时期。一旦发现火灾，应立即报警，并迅速采取措施扑灭火源，以防火势扩大。在这个时期，要保持冷静，按照应急预案进行处理，掌握正确的灭火方法。

在扑灭火源时，要选择正确的灭火器材。对于不同类型的火灾，应选择相应的灭火器材，如干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器等。在使用灭火器材时，要注意使用方法和安全操作，以免造成二次灾害。

同时，要尽快疏散人员，将人员转移到安全的地方。在紧急情况下，应按照预定路线疏散人员，不要慌乱，遵守组织人员的指挥和命令。

在火灾初起阶段，对于无法控制的火灾，应立即报警求助。消防部门接到报警后，会快速出动进行扑灭。在等待消防部门到达的过程中，可以尝试用灭火器或者用湿毛巾或湿布捂住口鼻，防止吸入烟雾。同时，关闭电源和燃气开关，避免引发更大的火灾事故。

总之，在火灾初起阶段，要保持冷静，迅速采取措施扑灭火源，尽快疏散人员，并及时报警求助。只有这样，才能有效地控制火灾，减少人员伤亡和财产损失。