透明质酸是一种常见的生物大分子材料，它广泛应用于护肤品、医用材料等领域。那么，透明质酸是从哪里提炼得到的呢？

透明质酸的提取主要有两种方法：一种是从动物源性的软骨、眼球等组织中提取，另一种是通过微生物发酵法生产。

动物源性的透明质酸提取主要是从鸡冠、猪软骨、牛眼球等组织中提取。这种方法需要先将原料进行处理，去除脂肪、蛋白质等杂质，然后通过酶解、离子交换、超滤等步骤进行纯化，最终得到透明质酸。

另一种方法是通过微生物发酵法生产透明质酸。这种方法主要是利用发酵菌在特定条件下生产透明质酸，然后通过分离、纯化等步骤得到产品。这种方法相对于动物源性方法来说，操作简单、成本低，且生产的透明质酸质量更加稳定。

总的来说，透明质酸的提取方法有多种，其中动物源性方法和微生物发酵法是常用的两种方法。对于不同的应用领域，选择不同的提取方法可以得到适合的透明质酸产品。