蒸咸干鱼是一道美味的传统菜肴，口感鲜美，营养丰富。但是，很多人在蒸咸干鱼时都会遇到一个问题，那就是不知道需要蒸多长时间。那么，蒸咸干鱼需要多长时间呢？

首先，要根据鱼的大小和厚度来确定蒸的时间。一般来说，如果鱼比较小，蒸的时间就会比较短，如果鱼比较大，蒸的时间就会比较长。其次，还要根据个人口味来确定蒸的时间，如果喜欢口感比较软嫩的鱼，蒸的时间就要稍微短一些，如果喜欢口感比较有嚼劲的鱼，蒸的时间就要稍微长一些。

一般来说，蒸咸干鱼需要的时间在15-20分钟左右。如果鱼比较小，蒸的时间可以在10-15分钟左右，如果鱼比较大，蒸的时间可以在20-25分钟左右。当然，也可以根据自己的喜好来调整蒸的时间。

总之，蒸咸干鱼的时间并没有固定的标准，需要根据鱼的大小、厚度以及个人口味来确定。在蒸的过程中，可以不断观察鱼的情况，适时调整蒸的时间，以达到最佳的口感和营养价值。