个体工商户是一种独立经营的企业形式，其单位性质属于个体经营单位。个体工商户是指个人以其全部或部分财产为经营资本，开展工商业经营活动的经济组织。相对于其他企业形式，个体工商户的特点是经营规模较小，经营范围较窄，经营风险相对较高，但是其灵活性和成本控制能力较强。

个体工商户的经营行为由个人独立承担法律责任，其财产独立于个人财产，企业负债也仅限于企业财产范围内。个体工商户在注册登记时需要提供个人身份证明和营业执照等证明材料，注册登记成功后，可以依照相关法律法规从事各类经济活动。

总之，个体工商户是一种独立经营的企业形式，其单位性质属于个体经营单位。虽然其规模较小，但是其灵活性和成本控制能力较强，是中国经济中的重要组成部分。