腌鸡蛋是一种非常受欢迎的传统食品，它的口感独特，营养丰富，成为了很多人喜欢的美食。而腌鸡蛋在腌制过程中，会渗出一定的油脂，这种油脂也是很多人钟爱的味道之一。那么，腌鸡蛋多久可以出油呢？

首先，需要说明的是，腌鸡蛋出油的时间是由多种因素决定的，例如腌制的时间、储存环境、鸡蛋的品质等等。一般来说，腌鸡蛋出油的时间在7到15天之间。当然，如果你希望腌出更多油脂，可以继续延长腌制时间。

在腌制过程中，如果你希望腌出更多的油脂，可以在腌制的过程中添加一些油类食材，例如花生油、豆油等等。这些油类食材可以促进鸡蛋的出油量，同时也会增加腌制出来的鸡蛋的香气和美味。

除了腌制时间和添加油类食材外，储存环境也是影响鸡蛋出油的重要因素。如果你希望腌制出来的鸡蛋尽快出油，可以将其放置在温度适宜、通风良好的环境中。在这样的环境下，鸡蛋的出油量会更快，同时也能保持鸡蛋的口感和香气。

总之，腌鸡蛋多久可以出油是由多种因素决定的，但一般来说，腌制7到15天左右，可以得到适量的油脂。如果你喜欢更多的油脂，可以在腌制过程中添加油类食材，同时注意储存环境的温度和通风情况，这样可以让腌鸡蛋更快出油，同时也能保持其美味和营养。