电饭煲是现代家庭中不可或缺的厨房电器之一，它不仅可以煮饭，还可以煮粥。但是，许多人在煮粥时经常会出现煮出来的粥不够糯、不够香的情况。其实，这是因为粥的水米比例不够合理。下面，我们来介绍一些煮粥的窍门。

首先，我们需要选用好的米。一般来说，煮粥用的米最好是糯米或者是糯米和普通米的混合米。这样煮出来的粥会更加糯。

其次，我们需要注意水米比例。一般来说，煮粥的水米比例是1:5或1:6。也就是说，每一杯米需要5到6杯水。如果想要煮出来的粥更加糯，可以适当减少水的用量，比如使用4.5杯水。

第三，煮粥的时间也需要注意。煮粥的时间一般为30分钟至1小时不等，具体时间取决于米的种类和电饭煲的功率。如果你喜欢口感更加软糯的粥，可以适当延长煮粥时间。

最后，我们需要注意电饭煲的使用方法。在煮粥时，最好选择电饭煲的“粥”功能，这样可以让电饭煲自动调节温度和时间，让煮出来的粥更加好吃。

总之，煮粥的水米比例是关键，选用好的米、注意水米比例、掌握好煮粥的时间和使用电饭煲的窍门，就可以煮出口感软糯、香味浓郁的粥了。