青虾是一种营养丰富的海鲜，对孩子们的健康有很多好处。首先，青虾含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以帮助孩子们建立健康的身体和强壮的肌肉。

其次，青虾富含多种维生素和矿物质，如维生素B12、铜、锌等，可以促进孩子们的免疫系统和神经系统的发育，增强孩子们的免疫力和抵抗力。

此外，青虾还含有丰富的抗氧化剂，可以帮助孩子们保持皮肤的健康和年轻。青虾还富含钙质和磷质，可以促进孩子们的骨骼和牙齿的发育。

当然，孩子们在食用青虾时也需要注意一些事项，如避免过量食用，以免引起过敏或消化不良等不适反应。

总之，青虾是一种非常健康营养的食品，对孩子们的健康和成长有很多好处。家长们可以在孩子的饮食中适量添加青虾，帮助孩子们获得更好的健康和营养。