菇类是一种食用价值极高的食材，具有丰富的营养成分和独特的口感。在中国的饮食文化中，菇类一直占据着重要地位。下面就为大家介绍一些常见的菇类品种，并附上它们的图片和简要的介绍。

1. 松茸：松茸是一种极为珍贵的食材，产量稀少，价格昂贵。它具有浓郁的香气和鲜美的口感，是高档料理中常用的食材之一。

2. 香菇：香菇是一种口感鲜美、营养丰富的菇类，常见于中式菜肴中。它的质地韧性十足，可以煮汤、烧菜或者做成干货。

3. 干蘑菇：干蘑菇是一种常见的干货，呈现出深棕色的外观。它具有浓郁的香气和口感，常用于煲汤、炖菜等料理中。

4. 金针菇：金针菇是一种营养丰富、口感爽脆的菇类，常见于蔬菜炒面和炒饭中。它的质地十分韧性，适合烹饪多种菜肴。

5. 银耳：银耳是一种常见的菌类食材，具有清凉滋润的作用。它的质地软糯、口感清爽，常用于煮汤、炖粥等料理中。

6. 猴头菇：猴头菇是一种口感细腻、营养丰富的菇类，呈现出棕红色的外观。它的质地柔软、味道鲜美，常用于火锅、烧菜等料理中。

7. 木耳：木耳是一种常见的食用菌，呈现出黑色的外观。它富含蛋白质和微量元素，可以清热解毒、润肺止咳。常用于煮汤、炒菜等料理中。

8. 茶树菇：茶树菇是一种口感鲜美、营养丰富的菇类，呈现出灰褐色的外观。它的质地细嫩、味道鲜美，常用于烧菜、炒饭等料理中。

以上就是关于菇类的简要介绍和图片展示，希望能够对大家有所帮助。在日常饮食中，我们可以根据自己的口味选择不同种类的菇类，享受它们独特的营养和美味。