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棉花糖能做什么好吃的布丁

来源 :华课网校 2024-08-06 23:38:41

棉花糖是一种非常受欢迎的糖果,它柔软绵密,甜味浓郁。近年来,人们发现它可以用来制作美味的布丁,让布丁的口感更加丰富。下面就让我们来学习一下如何制作美味的棉花糖布丁吧。

首先,我们需要准备以下材料:鲜奶油、全脂牛奶、白砂糖、香草精、明胶粉和棉花糖。

制作过程如下:

1. 将鲜奶油、全脂牛奶和白砂糖放入锅中,用小火加热至糖完全溶解,然后加入香草精,搅拌均匀。

2. 将明胶粉加入适量的水中,搅拌均匀,静置片刻让它膨胀。

3. 将棉花糖切成小块,放入锅中,用中小火加热,搅拌至完全融化。

4. 将明胶溶液加入锅中,继续搅拌均匀。

5. 将步骤4中的混合物倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏,冷藏2-3小时。

6. 取出布丁模具,用热水浸泡一下,然后用刀子轻轻刮一下边缘,将布丁倒出即可。

这样制作出来的棉花糖布丁口感柔软细腻,甜味浓郁,入口即化。而且,棉花糖的甜味和绵密感让布丁更加丰富,让人无法抗拒。这是一道非常适合在家做的甜点,大家可以试一试哦。

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