野山楂又称为野生山楂，是一种常见的野生果树。野山楂果实酸甜可口，深受人们的喜爱。除了味道好之外，野山楂还有许多的营养价值和药用价值。

野山楂的营养价值非常高，其中含有大量的维生素C、蛋白质、糖类、有机酸等多种营养成分。野山楂果实的维生素C含量可达每100克果实中含有200毫克左右，是柑橘的2-3倍，因此具有很好的滋补作用，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

野山楂还具有很好的药用价值，它可以用来治疗一些疾病。野山楂可以清热解毒、消食化积、降血压、减肥等功效。野山楂可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化，对于胃病患者来说尤为适用。同时，野山楂还可以减轻疲劳，促进睡眠，因此对于失眠、疲劳等症状也有一定的缓解作用。

总之，野山楂是一种非常有营养价值和药用价值的野果，人们可以通过吃野山楂来增强身体健康，预防疾病。而且，野山楂味道酸甜可口，可以做成很多美食，如野山楂酱、野山楂糖等，受到了人们的喜爱。