车前草，又名车前子、车膜草，是一种常见的野草，广泛分布于全国各地。车前草既可用于食用，又是一种常见的中药材，有着广泛的药用价值。

车前草具有清热解毒、利尿通淋的功效。中药理论认为，车前草味甘性微寒，归心、肝、肺、胃、大肠经，主要作用于膀胱，有消炎、利尿、解毒、降糖、降压等功能。车前草中的主要成分是车前草甙、车前草素、车前草酸等，这些成分有助于清热解毒，缓解口舌生疮、扁桃体炎、咽喉肿痛等症状。

此外，车前草还能清除人体内的毒素和废物，有助于促进新陈代谢，调节肠胃功能，缓解便秘、腹泻等症状。车前草还能促进血液循环，降低血脂、血糖，有助于预防和治疗高血压、糖尿病等疾病。

除了中药用途，车前草还可以用于食用。车前草味道清香，口感脆嫩，可以制成凉拌菜或加入汤中煮食。车前草富含维生素C、钾、钙、铁等营养成分，有助于增强人体免疫力，促进健康。

总之，车前草是一种非常有价值的植物，既可以作为中药材，又可以作为食品，有着广泛的应用价值。但是需要注意的是，车前草也有一些禁忌人群，如孕妇、小儿、肾功能不良的患者等，需要在医生指导下使用。