食之契约是近年来备受瞩目的美食文化，其中最受欢迎的当属龙虾刺身。龙虾刺身不仅味道鲜美，而且质地细腻，口感极佳。下面，我们来分享一下食之契约龙虾刺身的配方。

首先，我们需要一只新鲜的龙虾。将龙虾放入开水中煮熟，然后将其冷却至室温。接着，将龙虾切成刺身片，厚度约为2毫米。将切好的龙虾刺身片码放在盘子中，备用。

接下来，准备调味料。我们需要准备一小碗酱油、半个柠檬、一把切碎的葱花和一小勺芥末酱。将这些配料混合在一起，制成调味汁。

然后，将调味汁均匀地浇在龙虾刺身上。这样可以让龙虾刺身更加入味，味道更加鲜美。

最后，将一些切碎的海苔和芝麻撒在龙虾刺身上，点缀一下，即可。

食之契约龙虾刺身的制作非常简单，但味道却非常美味。如果你喜欢龙虾和刺身，那么不妨试试这个配方。相信你一定会爱上它的味道。