冰箱冷藏室内的开关是非常重要的一个部件，它被设计用来控制冰箱内部的温度和湿度，以保持食物的新鲜度和口感。一般来说，冰箱内部的温度控制器会根据开关的位置来调节冷藏室的温度。

当开关处于“高”档位时，冰箱内部的制冷系统会工作更加积极，以保持冷藏室的温度在较低的水平。这个档位适用于需要长时间保存的食物，如肉类、奶制品和果汁等。

而当开关处于“低”档位时，制冷系统会自动减少工作量，以保持冷藏室的温度在较高的水平。这个档位适用于需要短时间保存的食物，如蔬菜、水果和调味品等。

此外，如果冰箱内部的湿度过高，开关还可以调节冷藏室的湿度。在干燥的环境下，开关可以将湿度调高，以避免食物干燥变质。在潮湿的环境下，开关可以将湿度调低，以防止食物变质和发霉。

总之，冰箱冷藏室内的开关是一个非常重要的部件，通过调节温度和湿度，它可以有效地保持食物的新鲜度和口感，让我们的生活更加健康和美味。