酒酿蛋是一种美味的传统食品，它由酒曲和鸡蛋制成，口感醇香，深受人们喜爱。然而，许多人认为吃酒酿蛋会导致体重增加，这是否属实呢？

首先，我们需要了解酒酿蛋的营养成分。酒酿蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，其中蛋白质是人体所必需的重要营养素。

其次，我们需要知道，体重增加的主要原因是摄入的热量超过了消耗的热量。因此，无论吃什么食物都可能导致体重增加，只要摄入的热量过多。

那么，酒酿蛋的热量是多少呢？一只酒酿蛋的热量大约为90卡路里，相对来说并不算很高。但是，如果一次吃很多只酒酿蛋，那么摄入的热量就会增加，从而导致体重增加。

因此，吃酒酿蛋不会直接导致体重增加，关键是要控制摄入量。如果想保持身材，可以适量食用，每次不要吃太多。此外，还可以结合运动来消耗多余的热量，从而达到减肥的目的。

总的来说，吃酒酿蛋不会直接导致体重增加，关键是要控制摄入量。只要合理搭配饮食和运动，就可以享受美食的同时保持身材。