304不锈钢是一种常用的不锈钢材料，具有优良的耐腐蚀性、耐热性和耐磨性等特点。但是，有人认为304不锈钢在加热后会生锈，这是否属实呢？

首先，需要了解的是，304不锈钢的耐腐蚀性主要是由其含有的铬元素所起的作用。铬能够形成一层致密的氧化物膜，防止金属进一步被腐蚀。当304不锈钢加热时，由于铬元素在高温下会发生氧化反应，氧化物膜也会被破坏或降解，从而导致不锈钢表面易受到氧化、腐蚀等影响。

但是，这并不意味着304不锈钢加热后一定会生锈。具体情况还要根据加热的温度、时间以及周围环境等因素来考虑。在一定条件下，即使加热过程中氧化物膜被破坏，但是在空气中形成的一层致密的氧化物膜也会起到一定的保护作用，防止不锈钢生锈。

因此，在使用304不锈钢材料时，需要根据具体情况来判断是否需要加热，如必须加热，也需要控制加热的温度、时间和环境等因素，以最大程度地减少不锈钢的氧化、腐蚀等影响。

总之，304不锈钢加热后是否会生锈，要根据具体情况来判断。在加热过程中，需要注意控制温度、时间和环境等因素，以确保不锈钢的耐腐蚀性和耐热性等性能。