小苏打是一种常见的清洁用品，但你知道吗？它也可以用来去除农药残留！

现代农业中，农药的使用是必不可少的。但是，如果使用不当或者过量使用，农药残留会对我们的健康产生危害。因此，如何有效地去除农药残留就成为了人们关注的问题。

小苏打是一种碱性物质，它可以中和酸性的农药残留，从而去除农药。具体操作方法如下：

首先，将蔬菜或水果放入盆中，加入适量的水和小苏打，浸泡15-20分钟，然后用水冲洗几遍即可。对于小苏打的用量，一般来说是每升水中加入1-2勺小苏打。

需要注意的是，小苏打虽然对去除农药残留有一定的效果，但并不能完全去除所有农药。因此，在购买蔬菜和水果时，我们应该选择有机认证的产品，避免过量使用农药。

总之，小苏打可以作为一种简单易行的去除农药残留的方法，但我们也需要关注蔬菜和水果的来源，选择更加健康的食品。