除夕早晨是中国传统文化中一个非常重要的时刻，也是一年中最为重要的一个节日。在这个特别的日子里，人们会尽可能地准备一些特别的食物来庆祝这个节日。那么，除夕早晨吃什么饭好呢？

首先，我们可以考虑一些传统的食物。比如说，年糕是中国传统的除夕早餐食品之一。年糕是由糯米制成的，有粘性和弹性，象征着年年有余、连年高升。另外，饺子也是一个非常受欢迎的食品。饺子的形状和金元宝相似，寓意着财源滚滚。此外，还有粥类、油条、花卷等传统早餐食品也可以考虑。

除了传统的食品之外，现代化的早餐也是不容忽视的。比如说，早餐三明治、面包、牛奶、鸡蛋等都是非常营养丰富的食品。此外，燕麦粥、豆浆、果汁等也是非常不错的选择。

总的来说，除夕早晨吃什么饭好，取决于你的口味和文化背景。无论你选择什么样的食品，最重要的是享受这个特别的时刻，与家人和朋友一起庆祝这个重要的节日。