南瓜贝贝和普通南瓜的营养区别
来源 :华课网校 2024-08-09 15:11:20
中南瓜是一种十分营养丰富的蔬菜,其中南瓜贝贝和普通南瓜都是比较常见的品种。虽然它们看上去很相似,但是它们的营养价值却有所不同。
首先,南瓜贝贝相比普通南瓜更加甜美,这是由于它的糖分含量更高。因此,南瓜贝贝的热量也相对较高,每100克的南瓜贝贝含有39千卡的热量,而同样重量的普通南瓜只有26千卡的热量。
其次,南瓜贝贝的维生素含量也更为丰富。南瓜贝贝富含维生素A,每100克南瓜贝贝中含有约3200微克的维生素A,而同样重量的普通南瓜只有1060微克的维生素A。维生素A是有助于维持视力、免疫系统和皮肤健康的重要营养素。
此外,南瓜贝贝还富含钾、镁、铁等矿物质,这些对身体的健康都有很大的帮助。而普通南瓜虽然也含有这些矿物质,但是含量相对较低。
总之,南瓜贝贝和普通南瓜虽然看上去很相似,但是在营养价值上却有所不同。南瓜贝贝相对更加甜美,热量、维生素A和矿物质含量也更高,是一种非常健康的蔬菜品种。
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