核桃是一种常见的坚果，有紫皮核桃和薄皮核桃两种。那么，哪种更好吃呢？

首先，让我们来了解一下紫皮核桃和薄皮核桃的特点。紫皮核桃的外皮呈深紫色，核仁颜色较浅，口感酥脆。而薄皮核桃的外皮呈浅棕色，核仁颜色较深，口感较为香甜。

从口感来说，两种核桃都有各自的优势。紫皮核桃的口感更为酥脆，咀嚼时更有嚼劲；薄皮核桃则更为香甜，口感更加滑润。不过，由于口味偏好的不同，对于喜欢口感酥脆的人来说，紫皮核桃更好吃，而对于喜欢口感香甜的人来说，薄皮核桃更好吃。

除了口感之外，紫皮核桃和薄皮核桃在营养价值上也有所不同。紫皮核桃富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，有助于增强肌肉力量和提高免疫力；而薄皮核桃则富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于保护心脏和血管健康。

所以，哪种核桃更好吃，其实还是要看个人口味和偏好。如果你喜欢口感酥脆的坚果，那么紫皮核桃更适合你；如果你喜欢口感香甜的坚果，那么薄皮核桃更适合你。不过，无论是哪种核桃，都是非常健康美味的零食，可以适当食用。