快速蒙版是一种常用的图像处理技术，可以用来更改人物背景颜色。下面介绍一下如何使用快速蒙版。

首先，打开你要处理的图片。然后选择一个适合的背景颜色，比如红色。在Photoshop中，你可以通过选择“快速选择工具”或“魔术棒工具”选中人物轮廓。

接下来，选择“新建图层”并将其放置在原图层的上方。选择新图层，然后选择“选择”>“反选”。这将选中背景，而不是人物。

现在，选择“填充工具”，并选择你想要的背景颜色。用填充工具填充背景，这样你就更改了人物的背景颜色。

最后，你可以通过调整透明度或添加阴影等效果来使图像更加真实。

总之，使用快速蒙版技术更改人物背景颜色非常简单，只需几个步骤即可完成。