牡蛎是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的海鲜，被誉为“海中之牛奶”。但是，牡蛎也有一些需要注意的食用禁忌。

首先，牡蛎不能和柿子一起食用。柿子中含有大量的鞣酸，与牡蛎中的蛋白质结合后会形成不易消化的物质，容易引起胃肠道不适。

其次，牡蛎不能和豆腐一起食用。豆腐中含有大量的钙，而牡蛎中的微量元素锌会与豆腐中的钙结合，影响人体对钙的吸收。

此外，牡蛎不能和大葱、大蒜等辛辣刺激性食物一起食用。这些食物会刺激胃肠道，影响牡蛎的消化吸收，同时也容易引起腹泻等不适症状。

综上所述，牡蛎是一种美味的海鲜，但在食用时也需要注意搭配，避免与柿子、豆腐、辛辣刺激性食物等食物一起食用，以免影响健康。