奶香玉米饼是一种美味的传统食品，是由玉米粉、牛奶和其他材料制成的。这种饼通常呈圆形，外皮金黄酥脆，内部酥软，口感极佳。以下是奶香玉米饼的配方：

材料：

- 2杯玉米粉

- 1/2杯牛奶

- 1/4杯黄油

- 1/4杯白砂糖

- 1/2茶匙盐

- 1/2茶匙发酵粉

- 1个鸡蛋

步骤：

1. 将玉米粉、盐和发酵粉混合在一起。

2. 在另一个碗中，将黄油和糖混合在一起，并搅拌至糖完全溶解。

3. 将鸡蛋打散，加入黄油和糖混合物中，搅拌均匀。

4. 将牛奶倒入黄油和糖混合物中，搅拌均匀。

5. 将干混合物慢慢加入湿混合物中，搅拌至完全混合。

6. 将饼糊放入预热好的平底锅中，用中小火煎至两面金黄色。

7. 将煎好的玉米饼放在纸巾上吸干多余的油脂。

奶香玉米饼可以搭配各种菜肴食用，如鸡肉、牛肉、鱼肉等，也可以单独食用。制作奶香玉米饼非常简单，您可以根据自己的口味添加其他调味料，如辣椒粉、葱花等，来增加风味。