松茸是一种非常珍贵的食用菌，但是并不是所有人都可以食用。以下是三类人群不能食用松茸的原因：

1. 心脏病患者：松茸中含有丰富的钾元素，可以促进心脏的健康。但是对于心脏病患者来说，摄入过多的钾元素会导致心脏负荷过重，从而加重病情。因此，心脏病患者应该避免食用松茸。

2. 肝脏病患者：松茸中含有一种叫做谷氨酸的物质，可以促进肝脏的功能。但是对于肝脏病患者来说，摄入过多的谷氨酸会加重肝脏负荷，从而加重病情。因此，肝脏病患者应该避免食用松茸。

3. 过敏体质的人：松茸是一种高蛋白、高营养的食品，但是对于过敏体质的人来说，可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。因此，过敏体质的人应该避免食用松茸。

总之，尽管松茸是一种珍贵的食用菌，但是并不是所有人都适合食用。特别是心脏病、肝脏病患者以及过敏体质的人，应该避免食用松茸，以免加重病情或引发过敏反应。