包粽子是端午节的传统活动之一，也是一种传统美食。以下是简单的包粽子方法：

材料：

1. 糯米

2. 糯米粉

3. 瘦肉

4. 香菇

5. 笋

6. 鸭蛋

7. 糖

8. 盐

9. 生抽

10. 料酒

11. 葱姜蒜

步骤：

1. 先将糯米泡水，浸泡4-5小时，然后沥干水份备用。

2. 瘦肉、香菇、笋切成小块备用。

3. 鸭蛋煮熟，剥壳备用。

4. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，放入瘦肉煸炒至变色。

5. 放入香菇、笋继续煸炒，加入少量盐、糖、生抽、料酒调味。

6. 将泡好的糯米和糯米粉混合均匀，揉成团。

7. 取一片粽叶，将粽叶上下对折成三等份，折一下，形成一个小三角形。

8. 将三角形的底部往上翻折，形成一个小口袋。

9. 将口袋内放入一些糯米，再加入少量肉馅和鸭蛋。

10. 把口袋的两个角往内翻折，然后将两个角相互交叉，用细绳子扎紧。

11. 把包好的粽子放入锅内，加入清水，大火煮开后转小火煮1-2小时即可。

以上是简单的包粽子方法，如果您想要尝试更多口味，可以根据个人口味加入其他食材，例如红枣、豆沙等。祝您包粽子愉快！