插电混合车是指同时配备有燃油发动机和电动机的车辆，可以通过插电充电或者燃油加油两种方式驱动。由于其节能环保的特性，越来越多的人开始购买和使用这种车型。

那么，插电混合车应该挂什么牌照呢？根据相关规定，插电混合车应该挂电动车牌照。这是因为插电混合车在电动模式下行驶，其排放量为零，符合国家对新能源车辆的要求。同时，这也能够方便交警对车辆进行监管和管理。

值得注意的是，插电混合车挂电动车牌照后，也需要按照电动车的相关规定进行操作。比如，在道路上行驶时需要遵守电动车的限速规定，同时也需要注意电池的充电和保养等问题。此外，插电混合车主也需要根据实际情况选择合适的充电方式和地点，以充分发挥车辆的节能环保特性。

综上所述，插电混合车应该挂电动车牌照，并且需要按照电动车的相关规定进行操作和管理。同时，我们也应该积极推广和使用这种新能源车型，为保护环境和减少能源消耗做出自己的贡献。