电饭煲是我们日常生活中常用的一种厨房电器，使用它可以方便快捷地煮饭。但是，很多人在使用电饭煲煮饭的时候并不知道需要加多少水，导致煮出来的米饭可能会太硬或者太稀。那么，电饭煲煮饭一般加多少水呢？

首先，我们需要了解的是，煮饭需要的水量与米的品种、质量、数量以及电饭煲的型号有关。一般来说，小型电饭煲煮一杯米需要的水量是1.2-1.3杯，大型电饭煲煮一杯米需要的水量是1.5-1.6杯。当然，如果您的米比较老或者品质不好，需要加入更多的水。

另外，还有一些需要注意的细节。首先，煮饭之前最好将米用清水浸泡20分钟以上，这样可以让米变得更加饱满，煮出来的米饭口感更好。其次，加水的时候最好使用量杯，量杯的刻度就是标准的水量。最后，在加水之后，最好不要再次搅拌米饭，以免影响煮饭的效果。

总之，电饭煲煮饭一般加多少水需要根据具体情况而定，但是一般来说，小型电饭煲煮一杯米需要的水量是1.2-1.3杯，大型电饭煲煮一杯米需要的水量是1.5-1.6杯。在煮饭的时候，还需要注意米的品质和数量等因素，以确保煮出来的米饭口感好，营养丰富。