《将进酒》是唐代诗人李白的代表作之一，其中就有一句「金樽清酒斗十千」。这句话是诗中描绘宴会场景时的一句，意思是用金樽子盛装清酒，一斗清酒价值万钱。

《将进酒》诗共有八十句，以豪迈热烈的气氛为主，反映了李白豪放不羁的性格和对人生的豁达态度。诗中描述了主人公李白在饮酒作乐之际，豪情万丈，壮志未酬的心境。诗中有许多脍炙人口的诗句，如「人生得意须尽欢，莫使金樽空对月」、「天生我材必有用，千金散尽还复来」等，都是家喻户晓的名句。

“金樽清酒斗十千”这句话，不仅形象生动地描绘了酒的高贵和珍贵，也表达了李白对于人生的态度。他认为，人生短暂，应该尽情享受，不要把时间浪费在无聊的事情上。同时，他也表达了对于酒的热爱和对于宴会的追求。

总之，“金樽清酒斗十千”这句话，不仅是《将进酒》诗中的一句名言，更是李白豪放不羁、乐观向上的人生态度的生动体现。