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肽单元是指

来源：焚题库 [2022-02-28] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题肽单元是指

A.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键

B.肽键与周围几个原子处在一个平面上

C.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物

D.氨基酸所有原子处在一个平面上

E.氨基酸所有原子不处在一个平面上

参考答案：B

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答案解析：参与肽键的6个原子-Cα₁、C、O、N、H、Cα₂位于同一平面，Cα₁和Cα₂在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6个原子构成肽单元。

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