医学卫生高级职称考试《临床营养(副高)》自测模拟试题（五）

　　单项选择题(每题有且只有一个正确答案)

　　1.颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。

　　A.富含卵磷脂

　　B.应补充B旗维生素及维生素C

　　C.出现脑水肿时应限钠盐

　　D.低蛋白饮食

　　E.高钾时应避免肉汁、果汁

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　　2.急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量应是( )。

　　A.1.5kcal/(kg·d)

　　B.2.0kcal/(kg·d)

　　C.0.8～1.0kcal/(kg·d)

　　D.0.5kcal/kg

　　E.3.0g/d

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　　多项选择题(每题至少有两个正确答案)

　　1.可以影响维生素B6营养水平的药物有

　　A.制酸药

　　B.降压药

　　C.抗惊厥药

　　D.抗结核药

　　E.抗痛风药

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　　2.动物蛋白质之所以比植物蛋白质营养价值高，主要是因为

　　A.动物蛋白质中没有限制性氨基酸

　　B.必需氨基酸组成与人体相近

　　C.消化率较高

　　D.利用率较高

　　E.含氮量高于植物蛋白质

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　　共享题干题(根据题干回答下列问题)

　　1.男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠瘘及胰周置管术。

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　　2.男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。

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