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2019年主管药师考试基础知识生物化学核心考点题:蛋白质的结构与功能

来源:考试网    2019-05-05   【

生物化学 蛋白质的结构与功能

  一、A1

  1、蛋白质四级结构指的是

  A、局部肽链的全部原子的空间排布位置

  B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置

  C、亚基与亚基间的布局和相互作用

  D、肽链主链骨架原子的相对空间位置

  E、氨基酸的排列顺序

  2、下列对肽单元描述正确的是

  A、一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水,所形成的酰胺键

  B、肽键与周围几个原子处在一个平面上

  C、一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水,所形成的化合物

  D、几个氨基酸经肽键相连而成

  E、肽键与周围几个原子不处在一个平面上

试题来源:

2019年药学考试题库

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  3、关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是

  A、链内氢键稳定其结构

  B、有些侧链R基团不利于α-螺旋形成

  C、是二级结构的形式之一

  D、一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

  E、链内疏水作用稳定其结构

  4、蛋白质的空间构象主要取决于

  A、α-螺旋和β-折叠

  B、肽链中肽键的构象

  C、肽链氨基酸的排列顺序

  D、肽链中的二硫键

  E、肽链中的氢键

  5、哪个结构不属于蛋白质的二级结构

  A、α-螺旋

  B、β-折叠

  C、β-转角

  D、不规则卷曲

  E、亚基

  6、蛋白质三级结构指的是

  A、局部肽链的全部原子的空间排布位置

  B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置

  C、亚基与亚基间的布局和相互作用

  D、肽链主链骨架原子的相对空同位置

  E、氨基酸的排列顺序

  7、蛋白质的一级结构指

  A、α-螺旋结构

  B、β-折叠结构

  C、分子中的氢键

  D、分子中的二硫键

  E、氨基酸的排列顺序

  8、维持蛋白质二级结构的化学键是

  A、氢键

  B、肽键

  C、离子键

  D、疏水键

  E、次级键

  9、属于模体的结构是

  A、结构域

  B、锌指结构

  C、亚基

  D、β-转角

  E、β-折叠

  10、蛋白质的分子结构与维持其结构的化学键对应正确的是

  A、一级结构,肽键

  B、一级结构,离子键

  C、一级结构,氢键

  D、二级结构,离子键

  E、四级结构,肽键

  11、构成蛋白质的氨基酸主要为

  A、L-β-氨基酸

  B、D-β-氨基酸

  C、L-α-氨基酸

  D、L,D-α-氨基酸

  E、D-α-氨基酸

  12、280nm波长处有吸收峰的氨基酸是

  A、丝氨酸

  B、谷氨酸

  C、甲硫氨酸

  D、精氨酸

  E、色氨酸

  13、下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是

  A、精氨酸

  B、谷氨酸

  C、天冬氨酸

  D、脯氨酸

  E、半胱氨酸

  14、蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定

  A、碳

  B、氢

  C、氧

  D、氮

  E、磷

  15、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.45g,此样品约含蛋白质

  A、1.35g

  B、2.81g

  C、4.50g

  D、7.20g

  E、9.00g

  16、有关氨基酸的描述正确的是

  A、氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸

  B、氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸

  C、均含-NH2和-COOH

  D、氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸

  E、氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸

  17、测得某蛋白质样品的质量为5.65g,其含氮量为

  A、0.85g

  B、0.9g

  C、0.95g

  D、1.05g

  E、1.1g

  18、氨基酸的等电点是.

  A、氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH

  B、氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH

  C、氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH

  D、氨基酸溶解度最大时溶液的pH

  E、氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH

  19、蛋白质在等电点时的特征是

  A、分子静电荷是零

  B、分子带的电荷较多

  C、溶解度升高

  D、不易沉淀

  E、在电场作用下定向移动

  20、注射时,用75%乙醇消毒是为了使细菌蛋白质

  A、变性

  B、变构

  C、沉淀

  D、电离

  E、溶解

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