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鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项

来源：焚题库 [2020-05-13] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项

A.含丰富的不饱和脂肪酸

B.含二十碳五烯酸

C.含二十二碳六烯酸

D.含胆固醇低

E.含丰富的反式脂肪酸

参考答案：E

答案解析：反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。肉类、鱼类或乳制品中所含的反式脂肪酸相当少，其主要来自经过部分氢化的植物油。反式脂肪酸不利于预防心血管疾病。

涉及考点

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