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乳酸脱氢酶只催化L-乳酸的水解这种专一性是

来源:焚题库 [2020-04-16] 【

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    单选题乳酸脱氢酶只催化L-乳酸的水解,这种专一性是( )

    A.相对专一性

    B.绝对专一性

    C.化学键专一性

    D.立体异构专一性

    E.化学基团专一性

    参考答案:D

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    答案解析:

    涉及考点

    营养与食品卫生(副高)考试大纲

    强化练习

    生物化学