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我国居民热能和蛋白质的主要来源是

来源:焚题库 [2021-12-30] 【

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    单选题我国居民热能和蛋白质的主要来源是

    A.肉类

    B.蛋类

    C.奶制品

    D.精制米面

    E.水果蔬菜

    参考答案:D

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    答案解析:我国居民以谷类食物为主,谷类仍是我国居民膳食蛋白质和热量的主要来源。

    涉及考点

    卫生毒理(副高)考试大纲

    营养与食品卫生学(单选题1)

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