卫生正副高职称

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我国居民热能和蛋白质的主要来源是

来源：焚题库 [2021-12-30] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题我国居民热能和蛋白质的主要来源是

A.肉类

B.蛋类

C.奶制品

D.精制米面

E.水果蔬菜

参考答案：D

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答案解析：我国居民以谷类食物为主，谷类仍是我国居民膳食蛋白质和热量的主要来源。

涉及考点

卫生毒理（副高）考试大纲

营养与食品卫生学（单选题1）

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