类型：学习教育
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多项选择题人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.钙
D.脂肪
E.糖类
参考答案：BC
答案解析：无
涉及考点
营养与食品卫生(正高) 考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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