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营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal,

来源:焚题库 [2021-08-19] 【

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    共享题干题营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,尼克酸15mg,维生素A 800RE

    单选题第1题考虑会引起哪种缺乏病

    A.脚气病

    B.口腔-生殖综合征

    C.癞皮病

    D.坏血病

    E.干眼病

    参考答案:B

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    答案解析:

    单选题第2题要进一步做实验室检查,应做

    A.生理盲点测定

    B.TPP效应

    C.红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定

    D.暗适应能力检查

    E.羟脯氨酸指数测定

    参考答案:C

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    答案解析:

    单选题第3题为了提高该营养素摄入量,应增加

    A.动物内脏

    B.蔬菜

    C.粮谷类

    D.植物油

    E.水果

    参考答案:A

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    答案解析:

    涉及考点

    临床营养(副高)考试大纲

    强化练习

    食物营养学

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