类型:学习教育
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单选题肌肉呈现红色或白色的主要原因为
A.氧化能力高低
B.糖酵解能力高低
C.肌凝蛋白ATP酶的活性高低
D.肌红蛋白含量多少
E.肌肉是否容易疲劳
参考答案:D
答案解析:偏红色的肌肉中含有更多的肌红蛋白和线粒体,这两种物质使动物的肌肉呈现出红色。肌红蛋白是一种强氧亲和性的蛋白质,主要是为肌肉纤维提供能量。
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