类型：学习教育
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单选题高压灭菌时为了保证灭菌效果，首先要注意的是
A.直接升至所需压力即可
B.排除锅内全部冷气后，再升压
C.稍排冷气即可
D.排出锅内1／2冷气就行
E.排出锅内2／3冷气
参考答案：B
答案解析：高压灭菌的注意事项，如果冷空气没有完全排除，则达不到相应的温度。
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