当前位置：卫生资格考试 >> 卫生高级职称 >> 专业目录 >> 理化检验技术主管技师试题 >> 双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是

双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是

来源：焚题库 [2021-07-16] 【大中小】

类型：学习教育

题目总量：200万+

软件评价：

下载版本

单选题双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是

A.在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应

B.用三氯甲烷做萃取剂

C.用氨水抑制氧化物的干扰

D.加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰

E.锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm

参考答案：D

答案解析：双硫腙比色法测定食品中的锌的原理是在pH4.0～5.5的水溶液中，锌离子与双硫腙生成红色螯合物，用四氯化碳萃取后，在535nm波长下比色定量。干扰物用硫代硫酸钠掩蔽。

题库产品名称	试题数量	优惠价	免费体验	购买
2022版医学高级职称考试宝典（理化检验技术正高）	205题	￥198	免费体验	立即购买
2022版医学高级职称考试宝典理化检验技术（副高）	6377题	￥198	免费体验	立即购买
2022版理化检验技术（师）［专业代码：211］	2039题	￥168	免费体验	立即购买
2022版理化检验技术（士）［专业代码：109］	2121题	￥168	免费体验	立即购买