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加辅料炒时,没有中间传热作用的辅料是

来源:焚题库 [2021-11-26] 【

类型:学习教育

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    单选题加辅料炒时,没有中间传热作用的辅料是

    A.河砂

    B.灶心土

    C.麦麸

    D.蛤粉

    E.滑石粉

    参考答案:C

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