类型：学习教育
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单选题分解淀粉为麦芽糖的是( )。
A.胃蛋白酶
B.淀粉酶
C.胰脂肪酶
D.辅脂酶
E.胰蛋白酶
参考答案：B
涉及考点
营养(士)考试大纲
基础知识
蛋白质
试题来源：
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|---|---|---|---|---|
| 2022年医学初级职称《营养(士)》考试题库 | 3913题 | ￥158.00 | 免费体验 | 立即购买 |
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