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双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是

来源：焚题库 [2022-06-12] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是

A.pH8.5～9.0

B.pH7.0～8.5

C.pH5.0～6.5

D.pH4.0～5.0

E.pH2.5～4.0

参考答案：A

答案解析：在pＨ8.5～9.0时，铅离子与双硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷。

涉及考点

理化检验技术(副高)考试大纲

理化检验技术

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